Mäkiuuni

Mäkiuuni

Mäkiuuni on tulisija, joka rakennetaan nimensä mukaan mäkeen jonka maa-aines on kyllin tiivistä kaivamiseen, eikä sorru helposti.

Mäkiuuni on suojainen tulisija jossa voi polttaa melkein mitä tahansa. Mäkiuunin tekemisen haastavuuteen vaikuttaa maa-aines ja maaperä. Ratkaisevia tekijöitä ovat kivien ja juurten määrä sekä maan tiheys ja sitkeys. Pienistä hankaluuksista huolimatta mäkiuuni on varsin huomaamaton ja hyvä tulisija.

Mäkiuuni on varsin monipuolinen ruuanlaittoväline. Se on turvallinen, kun otat huomioon rinteen tyypin, palokaasut ja onkalon päällinen on siisti.

"Tunnelituleksi" sanottu mäkiuuni valmistetaan seuraavasti:

1. Etsi sopiva paikka johon voit kaivaa n. puolimetrisen onkalon, mäenrinne käy hyvin. Tuulisina päivinä kannattaa rakentaa onkalon suu tyynelle puolelle.
2. Arvioi onkalon yltä ns. savupiipun paikka ja työnnä keppi ylhäältä läpi poraten, liika työntö voi sortaa tunnelin. HUOM! Älä aseta piippua onkalon perälle, vaan tulen ylle onkalon suun puolelle, näin savu pääsee ulos piipusta eikä suun kautta. Suurenna aukkoa hieman jos koet sen tarpeelliseksi.
3. Poista savupiipun porauksesta syntyneet maa-ainekset ja kaiva tulelle pieni syventymä perälle, voit käyttää kiviä saadaksesi lämmön pidempään käyttöön.