Hygieniapassi

Hygieniapassi eli Hygieniaosaamiskortti on Elintarviketurvallisuusviraston (EVIRA) myöntämä todistus siitä, että kortin haltija on tietoinen elintarvike hygieniasta. Hygieniaosaamiskortin suorittaminen maksaa noin 50e, Kortiin johtavia kursseja ja kokeita saa järjestää EVIRA:n valtuuttamat osaamistestaajat.

Kortti on pakollinen niille jotka työskentelvät elintarvikkeiden kanssa. Nykyään isommilla partioleireilläö muonittajilta vaaditaan kortin suorittamista. Kortin lisäksi pitää olla myös salmonella todistus. Hygieniaosaamiskortti myönnetään toistaiseksi voimassa olevaksi.

• http://fi.wikipedia.org/wiki/Hygieniapassi
• http://hygieniapassi.gene.fi/main/index
• http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/hygieniaosaaminen/yleist___hygieniaosaamisesta/