Ero sivun ”Kerkkä” versioiden välillä
Ei muokkausyhteenvetoa |
pEi muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 14: | Rivi 14: | ||
Lopuksi seos kaadetaan pestyihin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Marmeloa voi maustaa esimerkiksi sitruunamehulla. Tämä ohje on legendaarisen [[Jaakko Kolmosen|Jaakko Kolmonen]] kehittämä, joten luulisi maistuvan. | Lopuksi seos kaadetaan pestyihin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Marmeloa voi maustaa esimerkiksi sitruunamehulla. Tämä ohje on legendaarisen [[Jaakko Kolmosen|Jaakko Kolmonen]] kehittämä, joten luulisi maistuvan. | ||
{{tynkä}} | |||
Versio 15. maaliskuuta 2006 kello 15.48
- Tämä artikkeli kertoo kuusen vuosikasvaimesta, artikkeli Kerkkä (piirileiri) kertoo Pääkaupunkiseudun Partiolaisten Kerkkä-piirileiristä
Kerkkä on kuusen vuosikasvain. Kerkästä voi tehdä teetä. Kerkkä on tervellistä.
Kerkkämarmelo
Marmelo on eräänlainen hyytelö, jos sana ei ole kaikille tuttu.
Valmistukseen tarvitaan ämpärillinen kuusenkerkkiä, kilo sokeria ja puoli ämpärillistä vettä. Huuhdotut kerkät laitetaan isoon kattilaan ja peitetään kylmällä vedellä, sekä jätetään veteen useaksi tunniksi.
Tämän jälkeen kerkkiä keitetään pari kolme tuntia, jonka jälkeen seos siivilöidään. Nestettä keitetään kokoon niin, että sitä jää jäljelle noin litra. Sitten lisätään sokeri ja keitetään vielä tunti hymyillen ja koko ajan sekoitellen.
Lopuksi seos kaadetaan pestyihin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Marmeloa voi maustaa esimerkiksi sitruunamehulla. Tämä ohje on legendaarisen Jaakko Kolmonen kehittämä, joten luulisi maistuvan.