Ero sivun ”Perunarieska” versioiden välillä

PartioWikistä
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
(Ak: Uusi sivu: {{ruoka |nimi=Perunarieska |muut= |ainekset=muusijauhetta, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, suolaa, öljyä |hinta=huokea |laktoosi= muusijauheessa on monesti maitoa, se voi kuitenkin o...)
 
Ei muokkausyhteenvetoa
 
Rivi 1: Rivi 1:
{{ruoka
{{ruoka
|nimi=Perunarieska
|nimi=Perunarieska
|muut=
|ainekset=muusijauhetta, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, suolaa, öljyä
|ainekset=muusijauhetta, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, suolaa, öljyä
|hinta=huokea
|hinta=huokea
Rivi 7: Rivi 6:
|kasvis=kyllä
|kasvis=kyllä
|keliakia=jauhot voi korvata gluteiinittomilla jauhoilla
|keliakia=jauhot voi korvata gluteiinittomilla jauhoilla
|diabetes=
|vegaaninen= katso kohta "laktoosi"
}}
}}



Nykyinen versio 28. huhtikuuta 2021 kello 12.24

Perunarieska
Ainekset
muusijauhetta, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, suolaa, öljyä
Hinta/annos
huokea
Allergiat/ruokavaliot
Laktoosi: muusijauheessa on monesti maitoa, se voi kuitenkin olla vähälaktoosista. Ainakin Lidl muusijauhe on maidoton.
Kasvis: kyllä
Keliakia: jauhot voi korvata gluteiinittomilla jauhoilla

Resepti

  • Sekoita kulhossa 1pss muusijauhoa, 2dl vehnäjauhoja, 1dl ohrajauhoja, 0.5 tl suolaa
  • lisää 5dl vettä ja 0,5dl öljyä
  • Sekoita kevyesti, lisää jauhoja jos taikina on liian ohutta muotoiltavaksi, vettä jos liian tönkköä
  • jaa 6-8 palaseen
  • litistä yksi taikinapallo suoraan lettupannulle käyttäen kättä tai paistinlastaa ja painele pintaan haarukalla reikiä
  • paista kuumassa paikassa kypsäksi (n. 10min) ja syö heti lämpimänä
  • jos tuntuu että ottaa lettupannuun kiinni, lisää taikinaan enemmän öljyä