Savu (palamistuote)

PartioWikistä
Versio hetkellä 9. tammikuuta 2007 kello 15.11 – tehnyt Ile (keskustelu | muokkaukset)
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Savu on osa elävää tulta ja iltanuotiota. Nuotion loimussa vietetyn illan seurauksena vaatteet haisevat savulle. Savun suunta vaihtelee tuulen ja pyörteiden mukaan kiusaten nuotiolla istujia. Savun suunnan vaihtelusta laadituista sanonnoista positiivisimmassa versiossa mainitaan, että ”savu seuraa kauneutta”. Kemiassa savu määritellään epätäydellisen palamisen yhteydessä syntyväksi palokaasujen ja kiinteän aineen seokseksi eli aerosoliksi.

Savustaminen on perinteinen lihan säilömiskeino. Kaksi toisistaan merkittävästi eroavaa savustuskeinoa ovat lämminsavustus eli palvaus sekä kylmäsavustus.

Partiowiki logo.png
Tämä artikkeli on tynkä. Voit auttaa PartioWikia laajentamalla artikkelia. Harkitse myös voisiko tämän mallineen vaihtaa johonkin kuvaavammista tynkämallineista.