The wikis have been migrated to a new, more powerful server provided by TNNet. If you see any problems, please let us know as soon as possible at support@scoutwiki.org and we will try to solve them. We want to thank TNNet for providing the server space for the wikis!

Hygieniapassi

PartioWikistä
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Hygieniapassi eli Hygieniaosaamiskortti on Elintarviketurvallisuusviraston (EVIRA) myöntämä todistus siitä, että kortin haltija on tietoinen elintarvikehygieniasta. Hygieniaosaamiskortin suorittaminen maksaa noin 10-50 euroa. EVIRA:n valtuuttamat osaamistestaajat saavat järjestää korttiin johtavia kursseja ja kokeita. Esimerkiksi Varsinais-Suomen Partiopiirissä hygieniapassikokeita on järjestetty mm. muonittajakurssien ja muiden piirin tapahtumien yhteydessä.

Kortti on pakollinen niille, jotka työskentelevät elintarvikkeiden kanssa. Nykyään isommilla partioleireillä vaaditaan, että muonittajilla on hygieniapassi. Kortin lisäksi pitää olla myös salmonellatodistus jos työskentelee pakkaamattomien elintarvikkeiden parissa. Hygieniaosaamiskortti myönnetään toistaiseksi voimassaolevaksi.