Munakas

Munakas
Ainekset
Kananmuna, mausteet, täytteet
Allergiat/ruokavaliot
Laktoosi:	maidottomana ok
Kasvis:	sisältää kananmunaa
Keliakia:	ok

Munakas on helppo ja nopea valmistaa. Munakkaan voi tehdä pelkistettynä lisukkeeksi ja ruokaisammaksi lisäämällä erilaisia täytteitä kuten lihaa, kalaa ja kasviksia. Ohje on kahden munan munakkaan valmistamiseen.

Resepti

• kaksi kananmunaa
• vettä, maitoa tai kermaa
• juustoraastetta
• mausteita kuten suolaa ja pippuria.
• nokare voita tai öljyä
• täytteeksi vihanneksia, kinkkua, makkaraa, kasviksia yms.

Valmistusohje:

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää muutama ruokalusikallinen vettä, maitoa tai kermaa.
2. Lisää munakkaaseen mausteita: suolaa, pippuria yms.
3. Lisää täyteainekset, kuten kinkkusuikaleet, kalanpalat, metvursti, kasvikset.
4. Lisää juustoraastetta.
5. Kaada seos kuumalle pannulle, johon on laitettu nokare voita tai öljyä.
6. Anna munakkaan jähmettyä välillä sekoittaen.

Retkipaistin pannu

Retkipaistin pannuun tarvitaan vain foliota ja oksia.

1. Ensin etsi oksa jonka päässä on haara.
2. Sitten etsi suora oksa.
3. Sido oksa haaran molempiin päihin.
4. Kierrä foliota Oksien ympäri.