Perunarieska
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Perunarieska | |
|---|---|
| Ainekset | |
| muusijauhetta, ohrajauhoja, vehnäjauhoja, suolaa, öljyä | |
| Hinta/annos | |
| huokea | |
| Allergiat/ruokavaliot | |
| Laktoosi: | muusijauheessa on monesti maitoa, se voi kuitenkin olla vähälaktoosista. Ainakin Lidl muusijauhe on maidoton. |
| Kasvis: | kyllä |
| Keliakia: | jauhot voi korvata gluteiinittomilla jauhoilla |
Resepti
- Sekoita kulhossa 1pss muusijauhoa, 2dl vehnäjauhoja, 1dl ohrajauhoja, 0.5 tl suolaa
- lisää 5dl vettä ja 0,5dl öljyä
- Sekoita kevyesti, lisää jauhoja jos taikina on liian ohutta muotoiltavaksi, vettä jos liian tönkköä
- jaa 6-8 palaseen
- litistä yksi taikinapallo suoraan lettupannulle käyttäen kättä tai paistinlastaa ja painele pintaan haarukalla reikiä
- paista kuumassa paikassa kypsäksi (n. 10min) ja syö heti lämpimänä
- jos tuntuu että ottaa lettupannuun kiinni, lisää taikinaan enemmän öljyä